Après avoir remporté plusieurs médailles chez les juniors, Sara Curtis s’est illustrée chez les seniors, où elle a battu plusieurs records italiens et surpassé Federica Pellegrini.
La jeune sprinteuse s’est fait remarquer à l’âge de 15 ans lors des Championnats d’Europe juniors 2022, avant de fêter ses 16 ans et de monter quatre fois sur le podium aux Championnats du monde juniors.
En mars 2024, Sara a établi son premier record italien senior au 50 m nage libre, annonçant une année exceptionnelle. Elle a remporté cinq médailles d’or, dont le doublé 50/100 m nage libre, aux Championnats d’Europe juniors avant de faire ses débuts olympiques à Paris. Sara a fait partie du relais italien féminin 4 x 100 m nage libre qui a terminé huitième à La Défense Arena et a également atteint les demi-finales du 50 m nage libre. Elle a ensuite couronné une année mémorable aux Championnats du monde en petit bassin avec une médaille d’or au relais mixte 4 x 50 m nage libre.
Avance rapide jusqu’aux Championnats d’Italie à Riccione en avril 2025. Le 100 m nage libre était la première épreuve au programme, où elle a réalisé un temps de 53,01, soit 0,17 seconde de moins que le record national de Federica Pellegrini établi en 2016. « Je n’ai pas de mots pour décrire ce que j’ai accompli, honnêtement. Je savais que j’étais en forme, mais j’ai dépassé mes attentes », a-t-elle déclaré à federnuoto.it. Elle est revenue le lendemain pour le 50 m nage libre, où elle a battu deux fois son record national, avec un temps de 24,43.
Elle a ensuite pu réfléchir un peu à ses exploits. « C’est incroyable, je réalise des résultats fous », a-t-elle déclaré. « Hier, j’ai battu le record de Federica Pellegrini, qui est une légende pour nous tous. »
« Je m’entraîne beaucoup pendant la semaine et j’essaie toujours de m’améliorer, de progresser et d’apprendre grâce à l’aide de Thomas (son entraîneur Thomas Maggiora). Je suis une jeune femme très simple qui aime être avec sa famille. »
